В Израиле есть один город, который только частично виден на поверхности. Бейт-Гуврин предположительно был основан в 3 веке до нашей эры. Его построили под землей из меловых пород. Около поверхности применялся известняк, а все сооружения ниже выполнены из мела.
Город состоит не только из жилых домов; здесь есть и маслодавильни, и колумбарии, где разводили голубей. По еврейским традициям голуби были очень почитаемыми птицами; они были и почтовыми птицами, и символом надежды и мира. Здесь разводили голубей не только для почты: некоторые породы выращивали специально для других регионов.
В самой большой из пещер с голубями можно насчитать более 2000 ниш для птиц. Можно представить, сколько всего летающих почтальонов было в городе. Хорошо сохранились до наших дней и маслодавильни. Под землей были созданы самые благоприятные условия: не было ветра, и не скапливалась вода. Некоторые постройки лишь разрушились из-за землетрясений.
Здесь была и уникальная система «водопроводов», которые хранили воду под каждым домом. Дождевую воду, вероятно, собирали над землей. Бейт-Гуврин также называют «Мораша», «Элевтерополис», и другими названиями. Здесь сохранились некоторые захоронения и остатки церкви Святой Анны.